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产品知识
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10
异形易拉盖的应用量非常大
近年来饮料包装方面塑料和纸的应用非常广泛，但是，在碳酸饮料以及果汁、啤酒等的包装上异形易拉盖的应用量还是非常大，金属罐的包装设计应该更绿色化、更人性化、只有这样才能真正满足消费者的需要。小口式易开盖撕裂易开盖的应用时间长，异形易拉盖在现行...
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HOLONG EOE
26
09
罐头食品发展空间非常大
在我国，易拉盖罐头是传统出口商品。据中国罐头工业协会理事长梁仲康介绍，我国鱼类罐头的产区以广东、福建、浙江、辽宁等沿海地区为主；柑橘罐头以浙江、湖南等为主要产区；肉类罐头以上海、福建、四川为主产区；桃罐头以河北为主产区；蘑菇、芦笋罐头以福建、山...
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HOLONG EOE
31
08
饮用易拉盖罐装啤酒的注意事项
在夏季，易拉盖罐装啤酒是必不可少的饮品，尤其是冰镇啤酒更受人喜爱。那么饮用冰镇啤酒时，应该注意些什么？ 1.酒温不宜过低。很多人都喜欢喝温度很低的易拉盖罐装啤酒。然而啤酒温度过低，容易导致胃肠道的温度急速下降，血流量减少，影响消化功能，严重时...
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HOLONG EOE
30
07
易拉盖罐头的排气工序
排气是在食品充填后将罐头食品组织中所含的空气尽量排除掉，使易拉盖罐头在加热杀菌时不致因空气的受热膨胀而造成罐内压力过大，使罐身变形或罐缝松裂。同时也使罐内形成一定的真空度，可以抑制残存在罐内的好气性微生物的活动﹑减轻罐壁的氧化腐蚀及减少营养物质...
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HOLONG EOE
05
07
易拉盖罐头食品pH值与腐败菌
易拉盖罐装是一种储存食物的方法；食物先被高温处理，再被放进以锡制造的罐内，并进行真空处理；罐装食品高温杀菌，真空包装，不添加防腐剂，食品保存周期更长。各种腐败菌对酸性环境的适应性不同，各种食品的酸碱度或PH值也各有差异，故各种食品中出现的腐...
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HOLONG EOE
04
06
马口铁易拉盖罐头发霉的原因
马口铁易拉盖罐头内食品表层出现霉菌滋生的现象称为发霉，其实一般并不常见，只有容器裂漏或罐内真空度过低时才有可能发生此类情况。 曾经也有新闻报导过关于罐头食品发霉的问题，原因是一位市民所购买的一罐八宝饭罐头已发霉，为此向某罐头厂家提出索赔要求...
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